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无烟自助烧烤桌有哪些特点?

发布日期:2021-06-19 15:57 浏览次数:
俗话说“民以食为天”,美食在我们的生活中显得尤为重要。随着我国餐饮市场的繁荣与发展,各大菜系、各种吃法可谓是眼花缭乱。其中烧烤更是独树一帜,因为烧烤是人类掌握的最早的烹饪方法,在人类的饮食进化史上,有着很重要的意义。并且随着当今社会的发展,烧烤设备也在日益更新,无烟烧烤桌也随之问世,深受广大消费者的喜爱。

无烟烧烤桌,顾名思义最大的特点就是无烟。想一想当顾客兴致勃勃的来吃烧烤的时候,混着酱料的烧烤味沾到衣服上。不管顾客在吃完烧烤后要去哪里,身上一身的烧烤味,想必都无法令人心情愉悦。而且在吃烧烤时,大量的白烟升起,整个店里面烟雾缭绕,我肯定任何人都不想在这种环境下就餐。所以,使用无烟烧烤桌就能让这些问题迎刃而解,无烟烧烤桌有个很大的优势就是:不让油烟气味沾到身上。

随着经济的发展,科学技术的不断提升,无烟烧烤桌的生产技术也在不断研发改善,由开始的上排烟、下排烟、发展到现在的自净化,产品也在不断的更新。上排烟是在天花板上铺设管道,室外接风机;下排烟是在地板上铺设管道,室外接风机;两者都是通过管道直接将油烟排到室外。至于自净化烧烤桌则不需要铺设排烟管道,不需要外接风机,烧烤桌内部有专业的油烟净化器,可以将烤肉产生的油烟和有毒气体吸到设备内部进行净化处理。相对于自净化烧烤桌,上排烟和下排烟有几点明显的劣势:1.不易清洁2.不美观影响店面整体环境3.上排烟时间过久容易漏油、噪音过大4.下排烟费用过高5.净化效果达不到最好的效果。相比之下,自净化烧烤桌有几个明显的特点:
1.高效:高效捕集不同粒径的油雾粒子,净化效率高,从根本上解决了污染转移问题。
2.灵活:模块化净化单元可以灵活组合,根据不同的净化处理量及净化率要求,单元数量可作适应性调整。
3.方便:模块化净化单元采用分体抽屉式结构,易于安装、维护,清洗特别方便。
4.先进:高频电源控制系统可自动调节电场强度,使净化设备在长期运行后仍保持较高的净化率。
5.安全:高频电源控制系统,充分保住了设备的净化效率稳定、低耗能、运行安全可靠。
6.经济:使用寿命长,节能高。
所以小编认为,自净化烧烤桌是各大餐饮店老板最佳的选择。

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